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10 de julho de 2018Vale dos Vinhedos: guia completo com dicas de vinícolas
Vale dos Vinhedos: guia completo com dicas de vinícolas é um passeio imperdível para quem gosta de vinho.
E Serra do Rio Grande do Sul conta com diversas opções de vinícolas, sendo uma ótima opção de tour para os admiradores dessa bebida.
Distante cerca de 130 km de Porto Alegre a região abrange cerca de 82 km e conta com diversas vinícolas premiadas nacionalmente e internacionalmente.
A região é formado por um triângulo de cidades com extrema importância na produção de vinhos e espumantes, formada pelas cidades de Bento Gonçalves, Monte Belo do Sul e Garibaldi.
A produção desta região é enorme, tendo até vários rótulos exportados para fora do país.
Toda a fama da Serra Gaúcha pela sua tradição na produção de vinhos e espumantes fez se difundir na região um importante polo de enoturismo, o qual movimenta a economia dos altos da serra.
As condições climáticas e a perfeita escolha feita pelos imigrantes italianos no passado deste local para a plantação dos parreirais favoreceu o o cultivo das uvas que hoje são o sustento de várias famílias da região.
Vale dos Vinhedos: guia completo com dicas de vinícolas – Conheça a cidade de Bento Gonçalves
Para quem está indo conhecer a região dos Vales dos Vinhedos, minha dica é iniciar o tour pela belíssima cidade de Bento Gonçalves a qual detém a maior fatia do Vale dos Vinhedos.
Nela você pode conhecer uma das mais importantes e antigas vinícolas da região a Cooperativa Vinícola Aurora.
O tour pela vinícola leva em torno de 2 horas e você é conduzido por vários ambientes internos até chegar no ápice da degustação de vinhos e sucos, mas agora vem o melhor de tudo, esse tour é gratuito.
Portanto, uma dica imperdível para conhecer mais um lugar e não gastar nada.
Após uma maravilhosa degustação, siga rumo o Vale dos Vinhedos, mas antes faça uma parada obrigatória num excelente restaurante da região.
O Restaurante Del Filippi fica na rodovia no caminho para o Vale dos Vinhedos e oferece o melhor da culinária típica italiana num ambiente aconchegante com uma arquitetura que lembra os pequenos vilarejos italianos cheios de simplicidade.
Vale lembrar, que comida italiana possui um cardapio bem farto, portanto opções a se experimentar não irão faltar.
O local conta várias opções maravilhosas entre elas sopa de capeletti, galeto ao primo canto, rodizio de massas e risotos, polenta, files grelhados, pão colonial, a famosa radiche com bacon e algumas sobremesas simples, entretanto deliciosas que parecem serem feitas pela minha vó, tamanha simplicidade.
O restaurante está sempre cheio, pois vários grupos de excursões fazem paradas aqui, portanto se programe e não perca a oportunidade de experimentar no final as cachaças produzidas por eles.
O valor do almoço é em torno de R$ 50,00 reais, mas se você estiver com um grupo maior eles acabam fazendo um valor diferenciado.
Vale dos Vinhedos: guia completo com dicas de vinícolas
Vale dos Vinhedos possui várias opções de vinícolas desde aquelas mais famosas e com estrutura de restaurantes e hotéis até aquelas mais intimistas com uma produção mais familiar.
Para você conhecer as melhores e fazer as degustações minha dica é se hospedar pela região, mas claro se você estiver com o tempo contado dá para se conhecer bastantes opções em um dia.
O bacana é ir andando devagar e se aventurar além das grandes vinícolas também nas familiares, pois estas muitas vezes reservam surpresas maravilhosas.
Vamos, então conhecer algumas opções da região.
Vinícola Don Laurindo:
Essa nós nunca tínhamos ouvido falar, entretanto me surpreendi, fomos por indicação de uma amiga que conhece bem a região.
Embora seja uma vinícola pequena e familiar, possui produtos excelentes. Fizemos um pequeno tour e logo após a degustação dos produtos. Levamos duas garrafas de vinho tinto porque os produtos são de extrema qualidade, recomendo são maravilhosos.
No passeio passamos pelas caves que são lindas e bem organizadas divididas conforme as variedades e período de envelhecimento. Além disso os vinhedos deles são lindos.
Estão abertos durante a semana das 08h às 11h45 e das 13h30 às 17h30 e ao sábados e feriados das 08h às 16h e aos domingos das 10h às 15h.
Acima de 10 pessoas porém é necessário agendamento prévio pelo telefone (54) 3459.1600 ou pelo e-mail: donlaurindo@donlaurindo.com.br.
A degustação tem valor de R$ 30,00 reais por pessoa mais se fizer compras o valor não é cobrado.
Site: https://www.donlaurindo.com.br/pt-br/
Endereço dela fica na RS 444, km 18,9
Vinícola Miolo:
A Miolo tem um complexo lindo e é outra vinícola querida pelos turistas, a qual eu sou apaixonada pelo complexo, ela fica pouco depois do famoso Spa do Vinho.
Logo que você estaciona o carro você já avista os belos parreirais verdes nas colinas.
A infra estrutura dela é enorme e dá tranquilamente para se passar um dia inteiro aqui.
Para quem quiser visita-la o local conta com um tour com degustação, restaurante interno, loja e um espaço no gramado lindo chamado de Wine Garden.
Visita com degustação
As visitas acontecem de segunda a sexta, entretanto o tour possui os horários fixos que podem ser consultados no site da empresa.
Mas para quem for com grupos de mais de 15 pessoas o agendamento prévio é necessário através do telefone (54) 2102-1537 ou pelo e-mail: visita@miolo.com.br.
O valor do passeio com degustação é de R$ 30,00 reais, mas este valore é posteriormente revertido num bônus de R$ 10,00 reais para compras na loja.
Durante o percurso do tour é apresentado todo o processo de fabricação dos vinhos e espumantes, eu adorei fazer a visitação, porque você acaba conhecendo toda a estrutura da vinícola.
Entre os espaços que são visitados estão os tanques de elaboração, as caves de envelhecimento dos espumantes e as barricas de carvalho.
O mais bacana é que isso tudo é no subterrâneo da vinícola que é muito bonito. A estrutura é toda em tijolos a vista.
A saída do tour é feita em outro prédio o qual o visitante é guiado para fazer a degustação de cinco produtos.
Vale dos Vinhedos – Infraestrutura
Logo após a degustação, vá passear pelo complexo.
Nós saímos sem rumo e acabamos nos deparando com os parreirais que ficam ao fundo do complexo.
Eles são lindos , portanto é uma parada obrigatória para quem visita o local.
Contudo, se você estiver visitando o local no verão você encontrará o lugar ainda mais bonito, pois é nesta época que os parreirais ficam lotados de cachos de uva.
É nesta época também que a região celebra a vidima, um evento muito bacana que marca a colheita dos cachos para a produção de vinho.
Em algumas vinícolas você pode até ter a experiencia de amassar as uvas com os pés da forma que o vinho era produzido no passado.
O local ainda conta com a opção Wine Garden, que é uma área a céu aberto no lote 43. Está área foi ponto de partida da família Miolo no Brasil e é cercada de muito verde.
Aqui as pessoas podem degustar vinhos da vinícola e além disso contam com um serviço de alimentação e venda de espumantes em taças. Você faz literalmente um pic nic, a experiência é muito bacana.
Vinícola Lidio Carraro
Fundada em 2001 é um a vinícola boutique com produção restrita.
Está aberta diariamente das 9h às 18 horas. Entretanto acima de dez pessoas é necessário agendamento prévio através do telefone (54) 2105.2555 ou pelo e-mail: atendimento@lidiocarraro.com
Site: https://www.lidiocarraro.com/
Endereço RS 444, km 21
Vinícola Cave de Pedra
É uma das mais charmosas da região com um lindo prédio em formato de castelo todo construído em basalto. Trabalham com um volume reduzido de vinhos de safra e espumantes.
As visitas acontecem de segunda a sábado e também nos feriados das 9h40 às 18 horas e nos domingos das 9h40 às 17 horas.
O passeio tem um valor de R$ 30,00 reais por pessoa. Contudo grupos acima de 15 pessoas deve ser previamente agendado pelo telefone (54) 3459.1267 ou pelo e-mail: cavedepedra@cavedepedra.com.br
Site: http://www.cavedepedra.com.br/public_html/
Endereço RS 444, Km 21
Vinícola Pizzato
Entre os rótulos mais famosos está o DNA 99. Um vinho Merlot elaborado em homenagem a primeira colheita da família e um dos mais vendidos nacionalmente, portanto vale a pena experimentar.
As visitas acontecem todos os dias das 10h às 17 horas com a prova de vinhos das marcas Fausto e Pizzato.
O passeio tem um valor de R$ 18,00 reais por pessoa. No entanto grupos acima de 10 pessoas deve ser previamente agendado pelo telefone (54) 3055.0440 ou pelo e-mail: varejo@pizzato.net
Site: http://www.pizzato.net/
Endereço RS 444, km 24
Vinícola Larentis
A vinícola conta com várias atrações para os amantes do enoturismo com o programações de Piquenique nos vinhedos, colheita noturna, degustação dos vinhos de guarda e o passeio de visitação as dependências e degustação dos produtos.
As visitas ocorrem de Segunda a sexta das 9:00 às 11:30 e das 13h às 17h e sábado, domingo e feriados das 10h às 17 horas.
Todavia grupos maiores de 12 pessoas deve ser feito o agendamento prévio pelo telefone: (54) 3453.6469 ou pelo e-mail: larentis@larentis.com.br. A degustação com a visitação não tem custo.
Site: http://www.larentis.com.br/pt
Endereço Linha Leopoldina s/n Vale dos Vinhedos
Vinícola Casa Valduga
Está é uma vinícola que tem muito movimento de turistas. Além da Vinícola conta também no seu complexo com o Restaurante Maria Valduga e a Pousada Casa Valduga com acomodações cercadas de parreirais.
Eu achei o lugar lindo demais, pois ele te passa a sensação que você está no interior da Itália.
Digo isso, pois os prédios em sua maioria são de pedra bruta que trazem a lembrança de rusticidade.
A visitação está aberta todos os dias, entretanto os horários devem ser conferidos no site da empresa.
O Tour pela vinícola dura cerca de 1 h e 30 minutos e tem o valor de R$ 40,00 reais. No final tem degustação de 2 vinhos tintos, 1 branco e 2 espumantes.
Na ocasião que a visitamos não conseguimos fazer, mas quero com certeza voltar para experimentar os rótulos premiados dela.
Telefone para contato é (54) 2105.3122 e o E-mail: faleconosco@casavalduga.com.br
Site: http://www.casavalduga.com.br/a-vinicola/
Endereço Linha Leopoldina, 2355 Vale dos Vinhedos
Vale dos Vinhedos: guia completo com dicas de vinícolas- Vinícola Peculiare
Uma vinícola que elabora seus produtos com uvas produzidas por eles mesmos, por isso com uma produção mais restrita com poucas garrafas ao ano.
Além disso conta com a Osteria del Valle na propriedade com pratos de culinária internacional assinados pelo chef Álvaro Da Silva.
Funciona todos os dias das 08h ás 17h30. Entretanto para grupos de mais de 10 pessoas agendamento prévio deve ser feito através do telefone para contato (54) 3453.1398 e e-mail peculiare@peculiare.com.br.
Site: http://www.peculiare.com.br/
Endereço Linha Leopoldina, s/n Vale dos Vinhedos
Mas, me conte nos comentários se já visitou o Vale dos Vinhedos na Serra Gaúcha ou se a região está na sua lista de desejos, tenho certeza que a experiência será inesquecível.